Home

Bourgondisch Meisje

The endless possibilities of combining ingredients and making them come together as one has always fascinated me in a way that I can say has become my passion. Now, what truly makes me happy, is creating these dishes for the people I care the most for.

Recepten

Zomerse halloumi – granaatappel salade

We hebben helaas nog maar een paar mooie zonnige dagen achter de rug, maar zodra er weer zonnestraaltjes komen, is dit een perfecte salade om te maken. Door de parelcouscous is hij goed vullend, maar de muntblaadjes en de granaatappelpitjes maken hem lekker fris. Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan niet te delen…

Sinaasappelschilsnoepjes

Altijd al eens zelf snoep willen maken? Met dit recept maak je snoep van sinaasappelschil met een vleugje kaneel. Zo hoef je je sinaasappelschil nooit meer weg te gooien. Je kunt het snoep natuurlijk gewoon zo eten, maar is ook zeker leuk ter garnering bij een toetje! Maak jij dit gerecht ook? Vergeet het dan…

Pasta met pesto gemaakt van groene wortelloof en broccolistam

Het groene wortelloof wordt al vaker gebruikt ter garnering van gerechten, maar je kunt er prima een heerlijke pesto van maken. Eveneens heb ik ervoor gekozen de stam van een broccoli aan de pesto toe te voegen wat de pesto een mooie gebalanceerde smaak geeft. Verse pesto heeft ontzettend veel smaak, meng het met je…